Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
brownies de chocolate blancoMarcelo Somma (@revistathc)

Cocina cannábica: brownies de chocolate blanco y nuez

Estos brownies de chocolate blanco son una deliciosa versión de los clásicos brownies de chocolate, un postre icónico de la cocina cannabica.

No sólo son una forma fácil y sabrosa de infusionar cannabis en una comida sino que también el agregado de nueces y chocolate puede mejorar nuestra experiencia. ¿Qué estas esperando para probarlos?

Ingredientes

Para ocho porciones

Manteca- 200 gramos

Nueces – 1 taza

Harina 0000 – 2 tazas

Polvo de hornear – 1 cucharadita

Bicarbonato de sodio – 1/2 cucharadita

Azúcar rubia – 1 taza y media

Huevos – 4 unidades

Esencia de vainilla – 1 cucharada

Chocolate blanco picado – 200 gramos

Azúcar impalpable – cantidad necesaria

Nueces para decorar – cantidad necesaria

Cannabis para 8 porciones.

Paso a paso: Brownies de chocolate blanco

La mezcla

Precalentar el horno a temperatura moderada y enmantecar y enharinar una placa para horno de aproximadamente 20 por 30 cm.

Por otro lado, batir la manteca pomada cannábica con el azúcar y después agregar los huevos y la esencia de vainilla a la preparación.

Una vez que esté bien integrado todo, incorporar la harina tamizada, el polvo de hornear y el bicarbonato. Finalmente incorporar a lo útimo el chocolate picado y las nueces picadas o en trozos grandes.

La cocción

Hornear por 30 minutos, luego desmoldar y dejar descansar en una rejilla. Cuando ya está listo, cortar en cuadrados, espolvorear con azúcar impalpable y decorar con nueces. Muy simple y muy rico.